13/11/16

HOY HICE EMPANADAS Y GALLETAS INTEGRALES

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Me encanta hacer  algo de pasteles y panadería, al menos para mi familia, saco rectas de internet y aplico, me gusta hacer  ciertas  cosas para saber y ver como me salen y me salen bien felizmente.
                  Claro soy aficionada pero  me salen mis recetitas.Hoy hice empanadas de pollo y huevo, me salieron apetitoas, hice como 30 empanadas , unas 6 rosquitas.
                  Las galletitas las preparé de harina de linaza y ajonjolí, eché canela, vainilla  y un poquito de harina preparada para que no se deshagan.  Están sabrosas ,ya durante la semana tenemos galletas para  consumir.  A veces preparo pancito casero, Como no somos muy numerosos preparo poco y a mi esposo e hijos les gusta lo que preparo.
                   Siempre me doy un tiempecito para  hacer lo que me ocurre para la familia.Como me gusta la cocina , preparo variedad de platos. Hoy preparé  un escabeche de pollo , ayer hice un tallarín saltado. Hace unas horas  que salieron del horno las empanadas y después de eso me vine un rato a la computadora para ver  que hay de novedad. De paso les comento lo que hice hoy. Después de almuerzo   preparé lo que les he comentado.
                   Mi hija ya llevó sus porciones  porque ella yha es casada y vive aparte.Siempre cuando hago algo especial comparto con ella. A veces preparo queke.Otro día haré queke de chocolate según una nueva receta que hallé en la bolsa de harina que compro para preparar  lo dicho.


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6/11/16

INQUIETUDES QUE ME DESPIERTAN


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Tantas semanas he estado  ocupada en hacer tantos trazos que hallé en internet, me explico, a mí me encanta la costura desde pequeña y aprendí a confeccionar  ropa de dama y de niños.Pero por tener  mi otra profesión y la familia tuve que dejar de lado  la costura que siempre me apasiona.
                Tenía que priorizar y mi carrera de docente no me daba tiempo para dedicarme a ésta, sólo cuando la necesitaba para mis hijos  y para  otras relacionadas a mi hogar la aplicaba muy efímeramente.
                 Sólo  a veces volvía a las confecciones, pero el tiempo pasa y mi trabajo principal no me daba a vasto para  seguir y así corrieron los años para mí que dejé de lado la costura. Bien así pasó con mi carrera de costura porque seguí  sec. industrial  y la concluí , saqué mi título de costura porque  la seguí paralelo a mi  primera profesión, incluso hice un año de prácticas  en colegios para  poder sacar mi título de industrial en costura, además  cumplí con todos los requisitos  que eran necesarios para obtener  mi título de costura, no fue fácil pero logré titularme.
                 A mí me encanta las modas.Bien pasado los años  ya retirada de mi carrera docente, a veces me antojaba coserme algo y acudía a mi taller de costura, hasta mis máquinas compré poco a poco, mi meta era otra aparte de docente, pero cuando  uno adolece de medios  solventes  yuno tiene que priorizar y primero estaban mis hijos, mi familia  parte elemental que nunca descuidé, así he pasado  con los años que me iban ganado  pero como se dice nunca es tarde para retomar siquiera por semanas.
                  Volviendo al momento espero que me deje entender lo que deseo  comentar, resulta que  me gustaba una blusa con  un modelo muy bonito para mí pero no hallaba  a mi talla y como yo quería  pensé intentar agarrar mis máquinas y hacer mi blusa y otras más con otros modelitos.
                    Pero tantos años ya no cosía y volver a retomar era complejo para mí porque hasta mi vista ya me falla  pero decidí buscar por internet costura y hallar ese modelo para intentar hacerme, hasta mis telas ya las tengo, hallé maravillas, es que soy muy ambiciosa en aprender, empecé a sacar  moldes, primero escogí  de tantos métodos algunos y  luego  hice mis moldes con los pasos dados por la red.
                 Semanas estuve haciendo moldes y ahora  debo  aplicarlos pero eso demora    porque mis ocupaciones son varias y sólo en horas libres hago mis moldes y eso demora.  No me dejo vencer, ya pronto empezaré a cortar una blusa primero para ver si mi molde está bien.Si me sale bien la muestra  recién empezaré a cortar mi tela con mi modelo que deseo, he sacado varios modelos ,espero me salgan bien ,eso ruego.Es como empezar a tomar clases de costura, volver a rehaprender pero me encanta.
                   Si no supiera  un poco de internet nada de esto y de muchas cosas más que aprendo a través de las redes  estaría como una persona inútil en muchas cosas, es una maravilla la tecnología.
                    Mi tiempo divido también con mis plantas, me encantan las plantas, sobre todo las flores con tutoriales estoy nutriendo   mis conocimientos de jardinería. Pero aún me falta parender de flores porque se me mueren mis rositas,etc. y eso me apena mucho.No me rindo  aprenderé a cuidar mis  flores y otras plantitas